انواع روغن هاي گياهي ،واردات روغن هاي گياهي، قيمت تولید انواع روغن هاي گياهي

• شبکه ای
• لیست

نمایش یک نتیجه

معرفی محصول

چربي ها و روغن ها بعنوان غني ترين منبع تامين انرژي در تغذيه انسان تلقي ميشوند و هـر گـرم چربـي 9 كالري انرژي دارد و حال آنكه پروتئين ها و كربوهيدرات ها فقط 4 كالري به ازاي هر گرم تـامين مينماينـد . علاوه بر آن نقصان چربي ها حياتي در مكانيسم رشد (بلوغ عقلي و جسماني) نقش قاطع دارند. از جانب ديگر ويتامين هاي A ،E ،D و K فقط در چربي ها محلول بوده و فقط از اين طريق جذب ارگانيسم موجودات زنده مي شوند، بعلاوه چربي ها در طعم و مزه غذاها و ايجاد تمايل به اغذيه و سهولت بلع اثر دارند . بزرگترين منبع تامين مواد اوليه روغن هاي نباتي در ايران تخم پنبه است كه محصول فرعي از كشـت پنبـه ميباشد. پنبه گياه بومي ايران بوده و از دير باز در اكثر نواحي ايران كشت آن معمول و در پنجاه سـال اخيـر كشت علمي آن گسترش كافي يافته است . دانه آفتابگردان نيز كه قبلاً بعنوان گياه تزئيني و نيز آجيل در نواحي شمالي و سردسير ايران معمول بوده بـا تبديل و اصلاح بذر به عنوان پر روغن ترين دانه روغني توانسته سريعاً گسترش يابد . نظر به اهميت صنايع روغن كشي و توليد روغن (پنبه و آفتابگردان) بعنوان يكي از شاخه هاي صنعت روغـن نباتي به عمل آمده است

نوع فایل : pdf

حجم :731  کیلوبایت

تعداد صفحات : 69 صفحه 

**بعد از خرید فایل دانلود برای شما قابل مشاهده می باشد و همچنین لینک دانلود از طریق ایمیل و پیام کوتاه برای شما ارسال می گردد  .

**در صورت بروز هر گونه مشکل در دانلود و یا خرید محصول با ما تماس بگیرید .