انواع هود

• شبکه ای
• لیست

نمایش یک نتیجه

معرفی محصول

نقش هود تامین آسایش بهره برداران از ساختمان وایمنی کارکنان آشپزخانه و ساکنان ساختمان است هود جزء
اصلی هر سیستم آشپزخانه است. وظیفه هود خارج ساختن موادزائد پخت از محیط میباشد. این مواد شامل
بخار آب و مواد آلی موجود درمواد غذایی وحرارت وگازهاي مضر میباشد. سوخت متداول در تامین حرارت
آشپزخانه گاز (مایع یا طبیعی) و ذغال است. احتراق این مواد باعث تولید بخار آب-دیاکسید کربن و سایر
گازهاي مضر است هود وظیفه خارج ساختن این گازها را نیز به خارج از ساختمان دارد.
هود آشپزخانه هاي مسکونی با هود آشپزخانه هاي تجاري بسیار متفاوت است زیرا درآشپزخانه هاي تجاري
مقادیر زیادي آب روغن درمواد زائد پخت وجود دارد و براي جلوگیري از ورود این بخارات چرب به داخل کانال
انتقال هوا فیلترهاي چربی گیر وصفحات منحرف کننده وجدا کننده چربی درهود تعبیه میکنند.

نوع فایل : pdf

حجم :1693کیلوبایت

تعداد صفحات : 102صفحه 

**بعد از خرید فایل دانلود برای شما قابل مشاهده می باشد و همچنین لینک دانلود از طریق ایمیل و پیام کوتاه برای شما ارسال می گردد  .

**در صورت بروز هر گونه مشکل در دانلود و یا خرید محصول با ما تماس بگیرید .